![Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9699E6AE-A5F9-44FF-A34D-1112737018F1/Derivates/0c44869e-70ea-4285-ae5e-0f16b60e2e7d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Artichoke and Pancetta Filling
- 3 ½ oz carrots, in pieces (1 in.)
- 3 ½ oz leeks, white part only, in pieces (1 in.)
- 2 oz pancetta, diced (¼ in.)
- 10 ½ oz artichoke hearts, packed in water, drained and cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 pinch salt
- 2 oz goat cheese
- 1 egg yolk, from a large egg
Ravioli
- 3 oz Parmesan cheese, cubed
- 1 homemade pasta dough, from Fresh Pasta Homemade
- all-purpose flour, to dust
- water, to boil pasta
- salt, to boil with pasta
- unsalted butter, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1234 kJ / 295 kcal
- Белтъци
- 15 g
- Въглехидрати
- 28 g
- Мазнини
- 15 g
- Фибри
- 7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBasic Parboiled White Rice
35min
Chicken Shawarma Bowl
1j
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 Std.
Basic Sushi Rice
45min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1j
Mixed Herbs Rice
35min
Basic Basmati Rice
35min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Basic Long Grain Brown Rice
1h 35 min
Lemon Pasta
35min
Basic White Long Grain Rice
35min
Gluten-Free Mushroom Lasagna
1 godz. 45 min