Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

1000 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
400 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro a pezzi
30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
olio extravergine di oliva a piacere
cerfoglio fresco le foglioline lavate, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.8 g

Калории 1184 kJ / 285 kcal

Мазнини 19.5 g

Въглехидрати 22.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Verdure in crema 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Porri in crema delicata

35 мин.

Insalata rossa

35 мин.

Patate schiacciate al forno

1ч.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Insalatona con asparagi al Varoma

45 мин.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ч.

Stoemp (purea di verdure)

35 мин.

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 мин.

Insalata di fave e pancetta

30 мин.

Polenta di grano saraceno

1ч.

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30 мин.

Insalata di quinoa colorata

35 мин.

Покажи всичко