Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

1000 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
400 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro a pezzi
30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
olio extravergine di oliva a piacere
cerfoglio fresco le foglioline lavate, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.8 g

Калории 1184 kJ / 285 kcal

Мазнини 19.5 g

Въглехидрати 22.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Verdure in crema 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 мин.

Porri in agrodolce al Varoma

30 мин.

Fagiolini piccanti con arachidi

30 мин.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 мин.

Contorno di taccole al pomodoro

40 мин.

Bietole con emulsione di pomodorini

50 мин.

Verdure in umido

40 мин.

Contorno di cavolo nero

20 мин.

Contorno di friarielli alla napoletana

40 мин.

Purè di pastinaca e zucca

50 мин.

Cipolle al gratin

1ч.

Ala hodi (Patate al curry)

40 мин.

Покажи всичко