Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 140 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

9 Stück

Съставки

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 8 g

Калории 1099 kJ / 263 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 2.6 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Рецепти
Германия

So isst Deutschland 10 Рецепти
Германия

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mediterranes Grillbrot

1 Std. 30 Min

Kräuter-Zupfbrot

2 Std. 20 Min

Stockbrot

1 Std. 30 Min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3 Std.

Ciabatta

3 Std. 45 Min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2 Std.

Baguettes auf die Schnelle

50 Min

Hafer-Kartoffel-Brot

2 Std. 30 Min

Hot Dog Muffin Style

2 Std.

Burger Buns

3 Std.

Burger-Muffins

1 Std. 40 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4 Std. 10 Min

Покажи всичко