Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

4.3 96 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Sonnenblumenöl
30 g
Zitronensaft, frisch gepresst
3 Spritzer
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Sonnenblumenkerne
2 EL
Kohlrabi geschält, in Stücken
350 g
Radieschen halbiert mit Radieschengrün (siehe Tipp)
100 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Erbsen, tiefgekühlt
70 g
Wasser
550 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Gänseblümchen (по избор) zur Dekoration

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 5 g

Калории 602 kJ / 144 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 8 g

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