Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Massa
- 180 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
-
15
g fermento de padeiro fresco
или 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 5 g açúcar amarelo
- 350 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 200 g fatias de bacon
- 200 g peito de frango cortado em cubos
- 150 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 5 g molho inglês
- 1 c. chá de orégãos
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 100 g queijo mozarela curado cortado em pedaços
- 125 g cebola roxa cortada em lâminas
- 25 g manteiga
- 35 g açúcar amarelo
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre de vinho tinto
- 125 g tomate em pedaços
- 25 g ketchup
- ½ malagueta cortada em rodelas
- 1 folha de louro
- 25 g agrião, só as folhas
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 843 kJ / 441 kcal
- Белтъци
- 20 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 22 g
- Фибри
- 2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоScones
15min
Pão de hambúrguer
1h 50 min
Pão de água
4h
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15min
Carcaças
1h 40min
Pão de queijo fácil
30 min
Pão saloio
1h 25min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2ч.
Pão de forma sem côdea
2ч.
Pão de centeio e aveia
1ч. 30 мин.
Pão doce
3sa 10 dk
Brioche de abóbora
2ч.