Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

4.0 84 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

1 lime preferibilmente biologico
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
½ scalogno a metà
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
30 g di vino bianco secco
600 g di acqua
1 bustina di zafferano

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9.1 g

Калории 1653 kJ / 395 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 3.1 g

Въглехидрати 69.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 13 Рецепти
Италия

Incaricate in cucina 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vermicelli aglio e olio

25 мин.

Farrotto integrale alle verdure

50 мин.

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1ч. 25 мин.

Pipette primaverili

45 мин.

Frittata di linguine

35 мин.

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30 мин.

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3ч. 30 мин.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 мин.

Risotto con uva e gorgonzola

35 мин.

Lasagne alla bolognese (vegan)

2ч.

Insalatona di orzo

40 мин.

Risotto fragole e pesto di rose

40 мин.

Покажи всичко