Устройства и аксесоари
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
35 kromek
Съставки
-
450 g wody letniej
-
50 g kwaśnej śmietany, lub jogurtu50 g maślanki
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (12-15 g)30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
-
300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
-
100 g mąki żytniej (typ 720)
-
15 g soli
-
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
-
1 łyżka octu jabłkowego, lub winnego1 łyżka octu balsamicznego
-
olej do natłuszczenia miski
Трудност
средно
Хранене за 1 kromkę
Протеин
3 g
Калории
320 kJ /
76 kcal
Мазнини
0 g
Въглехидрати
15 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Рецепти
Полша
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2ч. 20 мин.
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18ч. 40 мин.
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2ч. 45 мин.
Chlebek piwny
1ч. 20 мин.
Bułki z kminkiem
30 мин.
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2ч. 30 мин.
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3ч.
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2ч. 40 мин.
Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką
2ч. 15 мин.
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 мин.
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2ч.
Placek czosnkowo-serowy
2ч.