Устройства и аксесоари
Riso ai frutti di mare
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 porzioni
Съставки
-
400 g di cozze, fresche400 g di vongole fresche
-
300 g di gamberi crudi
-
2 cucchiaini di sale
-
1000 g di acqua + q.b.
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2 spicchi di aglio
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200 g di passata di pomodoro
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150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
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150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
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70 g olio extravergine di oliva
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150 g di vino bianco
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350 g di riso a chicco tondo
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato + q.b.
-
1 pizzico di zafferano
-
50 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
25.02 g
Калории
1920 kJ /
459 kcal
Мазнини
14.79 g
Въглехидрати
52.69 g
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9 Рецепти
Италия
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