Устройства и аксесоари
Riso pilaf con vitello
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
4 porzioni
Съставки
-
60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
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120 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
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20 g di burro20 g di burro chiarificato
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1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
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1 ½ cucchiaio di paprica dolce
-
½ cucchiaino di paprica piccante
-
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
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½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
-
250 g di acqua
-
150 g di riso a chicco lungo
-
2 cucchiai di panna acida per guarnire
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
41 g
Калории
2204 kJ /
527 kcal
Мазнини
16 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
54 g
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