Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6 19 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 0
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di burro

Ripieno

500 g di acqua
300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
1 scalogno a metà
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 34 g

Калории 3606 kJ / 862 kcal

Мазнини 49.2 g

Фибри 4.3 g

Въглехидрати 70.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colori di primavera 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1 godz.

Insalatona di orzo

40 min

Risotto alla lattuga

30 min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 min

Riso calamari e piselli

40 min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 godz.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 godz.

Покажи всичко