Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6 19 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 0
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di burro

Ripieno

500 g di acqua
300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
1 scalogno a metà
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 34 g

Калории 3606 kJ / 862 kcal

Мазнини 49.2 g

Фибри 4.3 g

Въглехидрати 70.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colori di primavera 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Linguine ai gamberoni

30 мин.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 мин.

Pasta al forno veloce

45 мин.

Spaghetti alla "Norma"

1ч. 30 мин.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 мин.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 мин.

Risotto mimosa

55 мин.

Покажи всичко