Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ζύμη
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 9 κόκκους μαστίχας
- 230 γρ. ηλιανθέλαιο
- 220 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 140 γρ. γάλα
- 730 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Γέμιση (Φωκός)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μαστίχας
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 500 γρ. χαλλούμι, στεγνό, σε κομμάτια
- 250 - 280 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
- 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 1000 γρ. αναρή φρέσκια, σε κομμάτια
- 9 αυγά
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 160 γρ. σιμιγδάλι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 300 - 350 γρ. σταφίδες
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 300 γρ. ασπρισμένο σουσάμι
- Хранене
- за 1 κομμάτι
- Калории
- 3571 kJ / 881 kcal
- Белтъци
- 31.7 g
- Въглехидрати
- 22.5 g
- Мазнини
- 55.6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΚολοκυθοκεφτέδες
40min
Σπανακόπιτα
1 godz. 30 min
Τυροκαυτερή
5 min
Πιτσάκια
1h 10min
Τυρόπιτα κέικ
1 Std.
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 Std. 15 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Χαλλουμωτή
1 godz. 25 min
Πίτσα με τυρένια βάση
2j 20 menit
Αλμυρά κρουασάν
Няма оценки
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Κούπες
4h 5min