Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 41 g

Калории 2729 kJ / 650 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brunch fai da te 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Cracker salati

4h

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Focaccia al formaggio

55min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Focaccia ligure

4h

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

Pas d’évaluation

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Sfinciuni

3h 30min

Покажи всичко