Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
6 porzioni

Съставки

Pasta frolla
  • 200 g farina + q.b. per infarinare
  • 100 g di burro freddo, a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 50 - 60 g di acqua fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
  • 90 g di cubetti di ghiaccio
  • 180 g di burro freddo, a pezzi
  • 200 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • burro q.b. per imburrare
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 180 g di cipolla marrone a metà
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
  • 100 - 120 g di funghi champignon a fettine
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • farina q.b. per infarinare

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 41 g
Калории 2729 kJ / 650 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко