Преминете към основното съдържание Търсене
Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate
3.6 27 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 27ч.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
  • 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 750 g de vino tinto
  • 10 - 12 dientes de ajo pelados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 10 granos de pimienta negra
  • 3 clavos enteros
  • 1 palo de canela
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 25.5 g
Калории 1551 kJ / 37 kcal
Мазнини 23.9 g
Фибри 3.6 g
Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1 h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1 h 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1 h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1 h 35 min

Cocido madrileño

4.2(327)

2 h 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 h

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1 h 20 min

 Покажи всичко