Устройства и аксесоари
Focaccia genovese (TM6)
Подготовка 20 мин.
Общо 5ч.
8 pezzi
Съставки
-
440 g di acqua
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di malto d'orzo
-
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
-
5 g di sale
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
5 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
-
10 g di fiocchi di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
737.8 mg
Протеин
4.6 g
Калории
955.8 kJ /
228.4 kcal
Мазнини
10.4 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
1.5 g
Въглехидрати
31 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоFocaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Makhmar (Focaccia marocchina)
2h 20min
Pane dolce alla frutta
2h 55min
Tigelle senza glutine
3h
Croissant con tonno affumicato
6h
Torta pasqualina
2h 5min
Focaccine nere
4h
Focaccine integrali farcite
3h
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45min
Focaccia croccante
2h 10min
Quiche porri e prosciutto
1h 45min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55min