Устройства и аксесоари
Chocolate salted caramel petit fours
Подготовка 50 мин.
Общо 7ч. 10 мин.
16 pieces
Съставки
Biscuit base
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces200 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces40 g
-
light brown sugar40 g
-
golden syrup2 tsp
-
self-raising flour40 g
-
cocoa powder20 g
Salted caramel
-
light brown sugar80 g
-
pouring (whipping) cream60 g
-
salted butter room temperature80 g
-
gelatine powder½ tsp
-
golden syrup1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
vanilla bean paste½ tsp
Chocolate mousse
-
gelatine powder1 tsp
-
milk2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
Chocolate ganache
-
pouring (whipping) cream50 g
-
sea salt flakes for sprinkling
-
salted butter20 g
-
gelatine powder½ tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 piece
Натрий
176.1 mg
Протеин
2.4 g
Калории
1092.1 kJ /
260 kcal
Мазнини
20.9 g
Фибри
0.6 g
Наситените мазнини
13 g
Въглехидрати
16.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
High Tea
12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоIce cream cone cupcakes
55 мин.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 мин.
Christmas stollen
27ч. 15 мин.
Tropical upside down pineapple cake
1ч. 10 мин.
Macaroons
40 мин.
Sticky buns with brown sugar glaze
2ч. 30 мин.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ч. 35 мин.
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26ч. 30 мин.
Brandy snaps
30 мин.
Christmas mince pies
1ч. 40 мин.
Afghan biscuits
25 мин.
Mini chocolate bundts
45 мин.