Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
12 pieces

Съставки

Pastry
  • egg
    1
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • lime zest only (no white pith)
    1
  • plain flour
    220 g
Lime curd
  • fresh limes juice only (approx. 60 g)
    3
  • caster sugar
    120 g
  • unsalted butter cut into pieces
    60 g
  • egg yolks
    3
  • cornflour
    1 tsp
Meringue
  • egg whites room temperature
    3
  • icing sugar (see Tips)
    100 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • cream of tartar
    ¼ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 piece

Натрий 22.4 mg
Протеин 4.1 g
Калории 1220.5 kJ / 291.7 kcal
Мазнини 13.8 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 8.2 g
Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко