![Ramen japonés Ramen japonés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4e7f587-e9e1-4953-b032-f58f82e91f4d/Derivates/4b8b814f-8562-4ad0-8db8-9939cb103685.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de panceta de cerdo, sin ahumar
- 3 dientes de ajo, pelados
- 60 g de salsa de soya
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 2000 g de agua
- 375 g de pasta para ramen
- 100 g de espinaca baby fresca
- 750 g de caldo de pollo
- 1 cdita de vinagre de arroz negro
- 2 rebanadas de jengibre (3 mm)
-
½
cdita de paprika picante
or ½ cdita de paprika - 2 huevos
- 2 hojas de alga nori, cortada en rectángulos (6 trozos por hoja)
- 4 cdas de elote desgranado, en lata
- 2 cebollas cambray, en rebanadas, para decorar
- 2 cdita de ajonjolí tostado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 4507 kJ / 1077 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 4 g
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