Преминете към основното съдържание Търсене
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
3.8 4 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
24 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry cases
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    80 g
  • brown rice
    80 g
  • buckwheat groats
    60 g
  • quinoa
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • cold water
    40 g
Mushroom filling
  • dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
    20 g
  • boiling water for soaking
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    2 tsp
  • cream cheese
    60 g
  • fresh chives finely chopped
    10 sprigs
  • walnuts
    30 g
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • truffle oil plus extra for drizzling
    2 tsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices
    150 g
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 1.7 g
Калории 338.8 kJ / 80.7 kcal
Мазнини 5.8 g
Фибри 0 g
Въглехидрати 5.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

High Tea 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche Lorraine

4.7(374)

45 мин.

Traditional sausage rolls

4.2(194)

50 мин.

Brazilian cheese puffs

4.7(608)

20 мин.

Hidden veg sausage rolls

4.5(144)

45 мин.

Party pretzel bites

4.7(130)

1ч. 20 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(197)

1ч. 35 мин.

Garlic and coriander naan

4.9(586)

1ч. 30 мин.

Rosemary meat pies

4.4(58)

3ч. 30 мин.

Cheese and bacon scones

4.6(174)

35 мин.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

4.7(151)

1ч. 30 мин.

Cornish pasties

4.5(155)

2ч.

Curry chicken quiche

4.7(11)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко