Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

4.4 103 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Seelachs mit Tomatenhaube

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Schalotten
40 g
Pinienkerne, geröstet
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Seelachsfilet in 4 Stücken
600 g

Kartoffel-Fenchel-Stampf und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Fenchel in mundgerechten Stücken
230 g
Pinienkerne geröstet
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g

Трудност

средно

Хранене за 4 Portionen

Протеин 128 g

Калории 6422 kJ / 1533 kcal

Мазнини 74 g

Фибри 19.7 g

Въглехидрати 81 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garnelen Curry

30 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Garnelen Bhuna

30 min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 min

Seafood-Eintopf

50 min

Wirsing-Lachs-Lasagne

1 h 20 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 h

Matjes mit Radieschensalat

50 min

Garnelen-Eintopf

45 min

Forelle mit Linsensalat

1 h 15 min

Покажи всичко