Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

4.5 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч.

6 portions

Съставки

La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
200 g de pineau des Charentes
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Les pommes flambées au cognac (le jour même)

40 g de beurre
800 g de pommes coupées en quartiers
40 g de cognac
1 c. à soupe de sucre en poudre

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 5.2 g

Калории 1726 kJ / 414.2 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 38.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of - printemps vol. II 18 Рецепти
Франция

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sucettes semi-glacées à la vanille

40 мин.

Bûche vanille et framboise

50ч. 30 мин.

Crème brûlée sans œuf

1ч. 45 мин.

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Cœurs meringués

2ч.

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30 мин.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6ч. 50 мин.

Glace au matcha

10ч. 30 мин.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 мин.

Glace à la violette

12ч.

Rolls à la crème de marron

2ч. 25 мин.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 мин.

Покажи всичко