Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken

4.6 19 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

15 Stück

Съставки

Wasser
500 g
Süßkartoffeln geschält in Stücken (4 cm)
250 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch (1-2 mm), grob gehackt
3 Scheiben
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Rapsöl
15 g
Limettenschale, gerieben
1 TL
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
7 Stängel
7 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
Joghurt
1 EL
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Blätterteig
1 Packung
Ei verquirlt zum Bestreichen
1
Sesam weiß oder schwarz zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 2 g

Калории 470 kJ / 112 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 11 g

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