Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

3.9 8 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta

350 g di farina di semola di grano duro + q.b.
120 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
2 uova
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

50 g di patata pelata e a pezzi
260 g di lonza di maiale a tocchetti (2 cm circa)
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

100 g di mandorle pelate
100 g di nocciole sgusciate e tostate
30 g di cipolla
160 g di burro a pezzi
200 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
100 g di vino bianco
100 g di acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 35.9 g

Калории 3673 kJ / 878 kcal

Мазнини 58.1 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Capodanno! 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30min

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Riso alla marinara

1h 25min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Lasagna ai quattro formaggi

1h 30min

Pasta al forno vegan

1h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Покажи всичко