Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portioner

Съставки

parmesanost (по избор) skåret i mindre stykker (3 cm)
50 g
nødder, hele, blandet fx pistacie, pinjekerner eller mandler
120 g
kanel, stødt
½ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
ingefær, stødt
½ tsk
koriander, stødt
½ tsk
gurkemeje, stødt
½ tsk
blomkål delt i buketter (3 cm)
700 g
hvidløgsfed
2
forårsløg vasket og skåret i kvarte
4
bredbladet persille, frisk kun blade
8 kviste
koriander, frisk kun blade
8 kviste
svampe, friske skåret i skiver
200 g
hvidvin
30 g
vand
500 g
søde kartofler skåret i mindre stykker (1-2 cm)
300 g
rosiner (valgfrit)
50 g
babyspinat, frisk hakket i mindre stykker
80 g
abrikoser, tørrede skåret i strimler
12
salt, fint efter smag
½ tsk
sort peber, friskkværnet efter smag
½ tsk
ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 19.3 g

Калории 1721 kJ / 409 kcal

Мазнини 22.3 g

Фибри 12.5 g

Въглехидрати 27.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

All meals in one 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 мин.

Svampebolognese med courgette-nudler

Няма оценки

Græskartærte

Няма оценки

Tortilla med courgette og falafler

25ч. 30 мин.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Няма оценки

Spicy aubergine med bulgur

Няма оценки

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Няма оценки

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Няма оценки

Vegetarlasagne

Няма оценки

Bagt mac and cheese med grøntsager

Няма оценки

Galette med ost og tofudressing

Няма оценки

Quesadillas med chilichutney

Няма оценки

Покажи всичко