Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 507 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Maltagliati

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
3 uova
farina tipo 00 q.b.

Crema carote e speck

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote a pezzi
1 pizzico di sale
250 g di acqua
100 g di panna da cucina

Terminare la preparazione

foglie di salvia fresca q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1614.2 mg

Протеин 28.5 g

Калории 2746.8 kJ / 656.5 kcal

Мазнини 27.4 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 72.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Incaricate in cucina 9 Рецепти
Италия

Pasta fresca 50 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso con zucchine e menta

30min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Linguine con scampi al limone

20min

Carbonara di mare

40min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min

Risotto pollo e piselli

35min

Spaghetti alle vongole

4h 40min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Pici all'aglione

1h 25min

Pasta al forno classica

1h 30min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30min

Покажи всичко