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Stielmus-Untereinander

Stielmus-Untereinander
4.3 69 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Wasser
    700 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¾ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Stielmus in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Blutwurst in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Schalotten
    60 g
  • Äpfel in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Öl zum Braten

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g
Калории 2026 kJ / 484 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 6.8 g
Въглехидрати 41 g

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Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Рецепти
Германия

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