Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 166 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

12 porcji

Съставки

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 1.9 g

Калории 285.6 kJ / 68.3 kcal

Мазнини 2.9 g

Въглехидрати 10.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

WŁOSKIE SOSY 8 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sos béarnaise

20 min

Pesto pistacjowe

10 min

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

10 min

Pasta z warzyw z rosołu

40 min

Kremowy dressing francuski

10 min

Hummus z buraka

1 h

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 min

Sos holenderski

15 min

Masło czosnkowe z serkiem

10 min

Marynata teriyaki

15 min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30 min

Покажи всичко