Mignardises à la mousse de fruit

Mignardises à la mousse de fruit

4.2 12 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч. 45 мин.

20 pièces

Съставки

Le croustillant aux speculoos

200 g de biscuits speculoos
80 g de beurre
80 g de cassonade

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de purée de fruits exotiques
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le montage

1 mangue détaillée en dés

1 ananas frais, détaillée en dés

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 0.6 g

Калории 541.5 kJ / 129.6 kcal

Мазнини 7.6 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mignardises de Noël 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Galette des rois vanille-fève tonka

1ч. 20 мин.

Blanc-manger à la banane

3ч. 15 мин.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4ч. 15 мин.

Ananas givré à la sauge

12ч.

Muffin framboise-pistache

55 мин.

Crème au chocolat sans lactose

12ч.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2ч. 10 мин.

Crème glacée fraise-soja

4ч. 20 мин.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2ч. 45 мин.

Sorbet litchi-rose

8ч.

Pommes cuites à la confiture

45 мин.

Crème brûlée légère au potimarron

50 мин.

Покажи всичко