![Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31eeb3c0-826b-4392-92e9-85d03c67c896/Derivates/92f82192-e51c-4bd4-96a4-52513b0ef069.jpg)
Съвместими версии
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing and topping
- 350 g Williams pears, peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
- 200 g water
-
1
tsp sugar
или barley malt -
1
Tbsp dried instant yeast
или 30 g fresh yeast, crumbled - 300 g strong white bread flour
- 200 g rye flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 - 200 g Gorgonzola, cut in pieces (3-4 cm)
- oil, for greasing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2004 kJ / 479 kcal
- Белтъци
- 18.2 g
- Въглехидрати
- 66.5 g
- Мазнини
- 17.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza Margherita
2 Std. 10 Min
Cheesy Garlic Breadsticks
1 godz. 30 min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1 godz. 30 min
Onion Focaccia
3h 20min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Vegetarian Sausage Rolls
40 Min
Mini Pizzas
1h 20 min.
Cheese Scones
20min
Crusty Spelt Bread
2h 20 min
Pizza with Courgettes
2 Std. 40 Min
Pizza Diavola
1 godz. 30 min
White Bread
3h