Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч.
8 portions

Съставки

Dough
  • potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • water
    320 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • durum wheat flour
    600 g
    strong white bread flour
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
Topping
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    10 g
  • yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
    80 g
  • red pepper cut in pieces (1-2 cm)
    80 g
  • courgette cut in pieces (1-2 cm)
    50 g
  • aubergine cut in pieces (1-2 cm)
    100 g
  • white button mushrooms, fresh sliced
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
    4 - 6

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 713.9 mg
Протеин 9.2 g
Калории 1304.8 kJ / 311.9 kcal
Мазнини 5.5 g
Фибри 11.4 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 61.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко