Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

4.4 7 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

10 parts

Съставки

La meringue (la veille)

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Le sorbet à la pêche (le jour même)

70 g de sucre en poudre
700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat

La crème chantilly au clou de girofle

60 g de sucre en poudre
6 clous de girofle
250 de crème liquide 30-40% m.g.
250 de mascarpone

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 3.5 g

Калории 1502.3 kJ / 357.9 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 42.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs et petits prix 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Porridge à la pomme et à la cannelle

30min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Mousse aux fruits de la Passion

4h 40min

Vacherin express

12h 15min

Entremets à la mousse de cassis

12h

Caramel au beurre salé

1h 45min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30min

Cookies aux Oreo®

35min

Cheesecake à la patate douce

Nessuna valutazione

Sushis aux fruits

3h 10min

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5min

Покажи всичко