![Trifle aux fruits rouges Trifle aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ED3C05D-E725-4DBE-B9DF-59D4BD0CB16F/Derivates/bfa2c66d-e138-45fd-af3a-a415f350a8f9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La génoise (la veille)
- beurre, pour le moule
- 4 œufs
- 100 - 120 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de farine de blé
- 100 g de confiture de fraises
La gelée aux fruits rouges (la veille)
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g d'eau
- 250 g de fruits rouges surgelés variés
- 250 g de fraises, coupées en deux
La crème pâtissière (la veille)
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 - 20 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau de rose (по избор)
La crème chantilly (le jour même)
- 20 g de sucre vanillé maison
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1807.9 kJ / 430.2 kcal
- Белтъци
- 9.8 g
- Въглехидрати
- 66.4 g
- Мазнини
- 13.3 g
- Фибри
- 2.5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5 godz.
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Verano
12h 45min
Tiramisu à l'italienne
4u. 40min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12sa
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 Std.
Glace à l'estragon
12sa
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min