Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 140 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 8ч.
18 porzioni

Съставки

Lievitino
  • 45 g di acqua
  • 40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 50 g di farina manitoba
Impasto
  • 390 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 140 g di burro mordido a pezzi + q.b.
Bagna al Rum
  • 1500 g di acqua
  • 600 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di Rum

Трудност

лесно


Хранене за 18 porzioni

Протеин 99.4 g
Калории 26857 kJ / 6419 kcal
Мазнини 159.7 g
Фибри 14.2 g
Въглехидрати 1035.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко