Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 24ч. 30 мин.
10 porzioni

Съставки

  • 3 tuorli
  • 300 g zucchero
  • 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
  • 500 g di latte intero
  • 500 g di panna (35% di grassi)
  • 1 cucchiaio di glucosio in polvere
  • 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 3.7 g
Калории 1682 kJ / 402 kcal
Мазнини 21 g
Въглехидрати 36.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко