Преминете към основното съдържание Търсене
Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema
5.0 10 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 5ч. 30 мин.
6 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crema
  • 300 g di latte intero
  • 50 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Bomboloni croccanti
  • 45 g di burro a tocchetti
  • 50 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 85 g di latte intero
  • 55 g di acqua
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 180 g di farina di forza
  • 150 g di farina tipo 00
  • 500 grammo olio di semi di girasole
Caramello
  • 2070 g acqua
  • 250 g zucchero
  • 1 cucchiaio di glucosio
  • 1 cucchiaino di aceto

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 333.7 mg
Протеин 12.1 g
Калории 2835.9 kJ / 678.3 kcal
Мазнини 22.6 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 106.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta a scacchi

4.6(18)

7sa

Colomba cioccocaffè

4.3(81)

1sa 10 dk

Pinza triestina

4.0(18)

6sa

Scarcella di pasqua ripiena

4.7(24)

55 dk

Crostata mascarpone e gianduia

4.3(16)

4sa 20 dk

Sorbetto nel limone

4.5(79)

8sa 35 dk

Crème caramel al Varoma

4.1(71)

3sa

Sfogliatelle frolle

4.7(40)

2sa 30 dk

Gelato ai frutti di bosco

4.7(43)

12sa 15 dk

Gelato di fragole

4.7(161)

10 dk

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

4.7(21)

8sa

Muffin di mela e limone al vapore

4.3(253)

1sa 5 dk

 Покажи всичко