Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
TM6 TM5 TM31

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

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Ingredients

Les tuiles à la pistache

  • 125 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 25 g de beurre
  • 70 g de farine de blé

Le sorbet à la quetsche

  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 600 g de quetsches surgelées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1569.2 kJ / 372.2 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
54.5 g
Fat
13.3 g
Fibre
4.8 g

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