Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.3 32 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 60 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino (по избор) a pezzi (3 cm)
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di cipolle
  • 150 g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)
    150 g di pancetta di maiale, a cubetti
  • 350 g di pasta secca tipo spaghetti
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 31 g
Калории 2540 kJ / 607 kcal
Мазнини 28 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко