Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
150 g di carne trita di manzo
150 g di carne trita di maiale
180 g di acqua
1 cucchiaino di sale
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
100 g di concentrato di pomodoro
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 foglia di alloro, fresca
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
300 g di ricotta
30 g di burro a pezzi (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 38 g

Калории 2875 kJ / 687 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pasta 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Linguine alla carbonara di zucchine

30 мин.

Bucatini all'amatriciana

45 мин.

Insalata di pasta con tonno e pesto

30 мин.

Orecchiette ai broccoli

2ч. 40 мин.

Trenette al pesto

45 мин.

Pasta ricotta e pomodorini

30 мин.

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 мин.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 мин.

Noodles con verdure

30 мин.

Risotto ai frutti di mare

1ч. 5 мин.

Ramen giapponese

1ч. 40 мин.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ч. 30 мин.

Покажи всичко