Papas rellenas

Papas rellenas

3.9 32 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

12 unidades

Съставки

Relleno

20 g de aceitunas negras sin hueso
150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
2 dientes de ajo
1 tomate maduro pelado y cortado en cuartos (aprox. 120 g)
150 g de carne picada de ternera
1 pellizco de comino molido
¼ de cucharadita de ají panca molido

¼ de cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
15 - 20 g de pasas sin semillas

Puré de patatas

600 g de agua
1000 g de patatas harinosas chascadas

Montaje y fritura

80 g de harina
2 huevos batidos
100 g de pan rallado
400 - 500 g de aceite para freír
12 hojas de lechuga (cogollos)
100 g de cebolla roja en juliana
1 cucharadita cilantro fresco picado

1 cucharadita perejil fresco, picado

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 8.2 g

Калории 906 kJ / 216 kcal

Мазнини 8.6 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 26.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viaje a Perú 7 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 Std.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 Std.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 Std.

Albóndigas en salsa de nata

50 Min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 Std. 35 Min

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Покажи всичко