![Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C73F8AA-2635-48FE-8AFD-FF6DBCF691BF/Derivates/358C3C60-9FB0-4501-BFD8-63FAEA6779E9.jpg)
Съвместими версии
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de vino tinto
- 130 g de vino dulce (Oporto, Pedro Ximénez, etc.)
- 75 g de pasas sin semillas
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2596 kJ / 621 kcal
- Белтъци
- 58.04 g
- Въглехидрати
- 10.56 g
- Мазнини
- 37.59 g
- Фибри
- 1.44 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1hod. 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1hod. 10min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 Std.
Solomillo al whisky
45 分钟
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 Std.
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 分钟
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 Min
Alitas adobadas en salsa
35min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 Min