Pilaf vegano

Pilaf vegano

3.1 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

400 g di riso basmati
150 g di polpa di zucca a fettine (5 mm)
100 g di piselli surgelati scongelati
280 g di cuori di carciofo, in scatola sgocciolati e a metà
1 pezzo di radice fresca di zenzero sbucciata (10 cm)
6 spicchi di aglio
150 g di cipolla dorata a metà
50 g di olio extravergine di oliva
2 foglie di alloro secche
4 semi di cardamomo schiacciati
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di chili in polvere
2 pizzichi di zafferano in polvere
160 g di peperoni rossi a pezzi (1 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di vino bianco secco
2 cucchiaini di sale
600 g di acqua
3 rametti di timo fresco le foglioline
1 cucchiaino di pepe nero in polvere
100 g di dado per brodo vegetale
40 g di mandorle a lamelle per guarnire

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 11 g

Калории 1846 kJ / 439 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 12.4 g

Въглехидрати 62.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetariano 15 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestra lenticchie e spinaci

50 мин.

Riso cantonese allo zenzero

35 мин.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 мин.

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Fusilli tricolore

30 мин.

Quadrucci e piselli in brodo

1ч. 20 мин.

Riso e porri

30 мин.

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 мин.

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1ч.

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 мин.

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 мин.

Fusilli risottati alle seppie

40 мин.

Покажи всичко