Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

3.7 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
400 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
garlic cloves
5
shallots
100 g
dried shrimp rinsed
20 g
cooking oil
80 g
water
500 g
light soy sauce
70 g
fermented soybean paste (taucu)
2 tbsp
fresh mung bean sprouts (taugeh)
250 g
fresh chives cut in 3 cm length
50 g
egg omelette cut in thin strips, to garnish
1
firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
1
fresh red chilli cut in thin slices, to garnish
1
calamansi limes cut in halves, to garnish
3
deep fried shallots to garnish
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 12 g

Калории 1519 kJ / 363 kcal

Мазнини 9 g

Въглехидрати 59 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Asian All-in-One 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto with Parmesan Cheese

30 мин.

Seafood Risotto

40 мин.

Pasta e fagioli

26ч.

Risotto verde (TM7/TM6)

30 мин.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ч.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 мин.

Fennel Risotto

35 мин.

Chicken Porridge With Century Egg

30 мин.

Braised Yee Mee

30 мин.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ч. 15 мин.

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1ч.

Pancit bihon

25 мин.

Покажи всичко