Risotto seitan e funghi

Risotto seitan e funghi

4.2 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio
40 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
40 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti, strizzati e a pezzi
70 g di seitan a cubetti (1 cm)
320 g di riso a chicco corto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
800 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di pepe
50 g di formaggio di riso a scaglie

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14 g

Калории 1711 kJ / 409 kcal

Мазнини 10.7 g

Фибри 2.3 g

Въглехидрати 68.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Seitan 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40 λεπτ.

Farro al pesto e fagiolini

30 λεπτ.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 λεπτ.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Tordelli lucchesi

2ωρ. 30 λεπτ.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ωρ. 5 λεπτ.

Frittatine di pasta

3ωρ. 30 λεπτ.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1ωρ.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ωρ. 30 λεπτ.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 λεπτ.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 λεπτ.

Покажи всичко