Φλαούνες

Φλαούνες

5.0 29 оценки

Подготовка 1ч. 5 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

13 κομμάτια

Съставки

Ζύμη

ζάχαρη
75 γρ.
κόκκους μέχλεπι
9
κόκκους μαστίχας
4
φυτικό βούτυρο
75 γρ.
γιαούρτι
250 γρ.
γάλα
50 γρ.
ηλιανθέλαιο
5 γρ.
αλεύρι φαρίνα
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ
3 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση (Φωκός)

ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
95 γρ.
κόκκους μαστίχας
9
κόκκους μέχλεπι
9
τυρί για φλαούνες, σε κομμάτια
830 γρ.
χαλλούμι, στεγνό ώριμο, σε κομμάτια
200 γρ.
αναρή ξηρή, σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
25 κλωνάρια
αυγά
8
σιμιγδάλι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
3 κ.γλ.
σταφίδες
150 - 200 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

ασπρισμένο σουσάμι
250 γρ.

Трудност

напреднали

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 33.3 g

Калории 2752 kJ / 661 kcal

Мазнини 43.7 g

Въглехидрати 32.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cookidoo® SERVED 2024 10 Рецепти
Международен

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Рецепти
Международен

Χρυσός αρτοποιός 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ч. 40 мин.

Ντάκος κρητικός

10 мин.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 мин.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Няма оценки

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Няма оценки

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1ч. 10 мин.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1ч. 35 мин.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 мин.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Няма оценки

Πίτσα Diavola

1ч. 30 мин.

Μαντί

Няма оценки

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2ч.

Покажи всичко