Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
12 pieces

Съставки

Dough
  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    4 oz
  • whole milk
    7 oz
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • sugar to taste
    2 - 3 oz
  • salt
    1 tsp
  • bread flour
    17 ½ oz
Chocolate Filling
  • whole milk
    6 ½ oz
  • half and half
    6 oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs, divided
    2
  • sugar
    2 oz
  • unsweetened cocoa powder
    1 oz
  • bread flour plus extra to dust
    ½ oz
  • pearl sugar to sprinkle
    2 oz
    2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Натрий 154 mg
Протеин 10.8 g
Калории 1518.2 kJ / 362.9 kcal
Мазнини 14.2 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 7.6 g
Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко