![Sweet cheese pastry (knafeh) Sweet cheese pastry (knafeh)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c371e29-5960-491c-b651-e42df7ab8ec1/Derivates/cc294175-9ccb-439b-ac3f-8e6e9620ccdf.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Syrup
- 300 g sugar
- 100 g water
- 1 tsp lemon juice
- 2 tsp blossom water
Pastry
- 200 g butter, plus extra for greasing
- 500 g white bread, crust removed and cut into pieces
Kashta cream
- 1000 g milk
- 150 g white bread, crust removed and cut into pieces
- 100 g cornflour (starch)
- 1 tbsp blossom water
- 2 tbsp rose water
Cheese filling
- 250 g akkawi cheese, desalted (see tip) and cut into cubes
- 250 g mozzarella, cut into cubes
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2506 kJ / 599 kcal
- Белтъци
- 14.3 g
- Въглехидрати
- 76 g
- Мазнини
- 26.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоApple cake
1h
Fudge Brownies
50min
Soft cinnamon doughnuts
50min
Caramel, date and walnut bundt
1h 15min
Lemon Shortbread Cookies
1h 45 min
Apple and date cake
1h 30min
Lavender Shortbread
1h
Almond biscotti
1h 10min
Banana Peel Cookies
1h 30min
Steamed lemon cake
2h 20min
Walnut cake with coffee frosting
1h 10min
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1 godz. 40 min