Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

48 pieces

Съставки

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Протеин 6.9 g

Калории 1502 kJ / 359 kcal

Мазнини 20.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Arabia 92 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Blueberry Buns

3ч. 25 мин.

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3ч. 50 мин.

Birthday present cake

4ч.

Lamington swiss roll

25ч. 40 мин.

Hazelnut torte

3ч. 15 мин.

Critters and crawlers

2ч. 25 мин.

Super Soft Butter And Milk Buns

2ч. 40 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Blueberry Bakewell Traybake

1ч. 30 мин.

Chocolate Chip Muffins

1ч.

Almond addiction

1ч.

Almond biscotti

1ч. 10 мин.

Покажи всичко