Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

48 pieces

Съставки

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Протеин 6.9 g

Калории 1502 kJ / 359 kcal

Мазнини 20.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Arabia 92 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Cotton soft Japanese cheesecake

1 godz. 45 min

Cheesecake Brownies

1 godz. 55 min

Lemonade scones

25 min

Oatmeal Raisin Cookies

50 min

ANZAC slice

1 godz. 40 min

Yoghurt cake

1 godz. 40 min

Chocolate volcanos

55 min

Lemon dessert

4 godz. 20 min

Best lemon drizzle cake

35 min

Chocolate cupcakes

1 godz. 20 min

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Покажи всичко