Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

48 pieces

Съставки

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Протеин 6.9 g

Калории 1502 kJ / 359 kcal

Мазнини 20.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Arabia 92 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Giant doughnuts

2ч. 40 мин.

Only the best chocolate chip cookies ever

25 мин.

Basic muffin mix

30 мин.

Basic vanilla cupcakes

35 мин.

Chewy chocolate brownies

35 мин.

Melting moments with lemon cream

45 мин.

Salted caramel slice

2ч. 30 мин.

Basic chocolate cupcakes

40 мин.

Soft Sweet Buns

1ч. 10 мин.

Banana bread

1ч. 40 мин.

Soft cinnamon doughnuts

50 мин.

Chocolate chip cookies

50 мин.

Покажи всичко