Устройства и аксесоари
Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
8 Stücke
Съставки
Teig
-
Wasser300 g
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frische Hefe15 g
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Weizenmehl500 g
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feinkörniges Salz15 g
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Koriander30 g
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Pfefferminze, frisch30 g
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Petersilie, flachblättrig30 g
Fleischfüllung
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Zwiebeln halbiert100 g
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Koriander30 g
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Pfefferminze, frisch30 g
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Petersilie, flachblättrig30 g
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gelbe Peperoni in Stücken50 g
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rote Peperoni in Stücken50 g
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Rindshackfleisch300 g
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feinkörniges Salz nach Belieben2 Prisen
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schwarzer Pfeffer nach Belieben2 Prisen
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
Zusammenstellung
-
Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
17 g
Калории
2134 kJ /
510 kcal
Мазнини
27 g
Въглехидрати
51 g
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