Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

4.3 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 porzioni

Съставки

Polpette

200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
50 g di pangrattato
2 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
500 g di carne trita mista (250 g di manzo e 250 g di maiale)
50 g di pinoli (по избор)
20 g di olio di oliva (per ungere la placca da forno)
farina bianca (per infarinare le polpette)

Salsa spagnola

250 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (по избор)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di estratto di carne
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16.27 g

Калории 2007 kJ / 480 kcal

Мазнини 40.82 g

Въглехидрати 11.31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucina mediterranea 67 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo ai peperoni

1ч. 5 мин.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 мин.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Няма оценки

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Няма оценки

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Няма оценки

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1ч.

Tacos Smash Burger

40 мин.

Pollo mediterraneo con riso

Няма оценки

Döner kebab di carne di manzo

50 мин.

Gyros veloci con tzatziki

30 мин.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ч.

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 мин.

Покажи всичко