Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

4.3 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 porzioni

Съставки

Polpette

200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
50 g di pangrattato
2 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
500 g di carne trita mista (250 g di manzo e 250 g di maiale)
50 g di pinoli (по избор)
20 g di olio di oliva (per ungere la placca da forno)
farina bianca (per infarinare le polpette)

Salsa spagnola

250 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (по избор)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di estratto di carne
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16.27 g

Калории 2007 kJ / 480 kcal

Мазнини 40.82 g

Въглехидрати 11.31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucina mediterranea 67 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto con carne trita

40 мин.

Roastbeef

55 мин.

Spezzatino alla zurighese

50 мин.

Fagottini di pollo in foglia di lattuga

Няма оценки

Polpettine di tesoro alle verdure

20 мин.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ч.

Involtini di carne

Няма оценки

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ч. 10 мин.

Curry verde di pollo

55 мин.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ч. 45 мин.

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 мин.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 мин.

Покажи всичко