Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

4.5 4 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Salmone, carote e taccole

½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno, spessore 4 cm)
200 g di carote a rondelle (circa 2 mm)
250 g di taccole fresche a metà

Salsa al mango

250 g di mango la polpa a pezzi (circa 3 cm)
50 g di brandy
1 cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua
100 g di panna (35% di grassi)
120 g di yogurt naturale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 rametto di prezzemolo (по избор) le foglioline, per decorare

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 37 g

Калории 2144 kJ / 513 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pad Thai con gamberi

Pad Thai con gamberi

55 мин.

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50 мин.

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

Няма оценки

Tom Yum tailandese

Tom Yum tailandese

Няма оценки

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4ч.

Salmone con quinoa e pompelmo

Salmone con quinoa e pompelmo

35 мин.

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Няма оценки

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Няма оценки

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

Няма оценки

Trota deliziosa

Trota deliziosa

Няма оценки

Avocado con uovo e tartare di salmone

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 мин.

Curry di pesce

Curry di pesce

Няма оценки

Покажи всичко