Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

4.0 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (по избор)
3 bacche di ginepro (по избор)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 47 g

Калории 2467 kJ / 590 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpettine di carne con purea di patate

1ч.

Vitello tonnato

2ч. 45 мин.

Polpettone di carne ai funghi

1ч. 30 мин.

Tartare di carne

30 мин.

Panini al vapore con pulled pork

3ч.

Polpette al sugo

40 мин.

Ramen al curry rosso con pollo

40 мин.

Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure

3ч.

Zuppa d'orzo grigionese

1ч. 15 мин.

Spätzli alla crema di verza

Няма оценки

Chili con cervelat

1ч.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ч. 45 мин.

Покажи всичко